Varná lázeň CSC 20 CT - Profesionální sous-vide vaření
Proč si vybrat právě varnou lázeň CSC 20 CT?
Varná lázeň CSC 20 CT je navržena pro profesionální využití, kde preciznost a efektivita hrají klíčovou roli. S touto komorovou vakuovačkou dosáhnete perfektních výsledků při přípravě pokrmů metodou sous-vide, která zaručuje maximální zachování chuti, živin a šťavnatosti potravin.
Hlavní výhody produktu:
- Pokročilá teplotní sonda pro přesné měření teploty jádra pokrmu, což je zásadní při úpravě velkých porcí masa.
- Možnost uložit až 10 receptů, což zjednodušuje a zrychluje přípravu oblíbených pokrmů.
- Vysoká kapacita pro přípravu větších porcí, ideální pro cateringové služby nebo restaurace.
- Rychlé a efektivní vaření, které šetří čas a energii.
Použití
Varná lázeň CSC 20 CT je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které požadují maximální kontrolu nad procesem vaření. Ať už připravujete maso, zeleninu nebo dezerty, tato varná lázeň vám poskytne dokonalé výsledky s minimálním úsilím.
Technické parametry
| Rozměr komory (š x h x v) |
503 x 300 x 150 mm |
| Rozměry zařízení (š x h x v) |
535 x 335 x 291 mm |
| Napětí |
230 V |
| Záruka |
2 roky |
| Obsah varné lázně |
20 l |
| Příkon |
1000 W |
| Sonda pro vnitřní teplotu |
ano |
| Odtok (Výpustní kohout) |
ano |